تغذية
-
عشبة الشيح: فوائدها وأضرارها وطرق استخدامها
عشبة الشيح (Artemisia absinthium) هي نبات عشبي معمر ينتمي إلى جنس الشيح، وهو جنس واسع يضم حوالي 300 نوع من…
أكمل القراءة » -
الزعتر: نكهة قوية وفوائد عظيمة
الزعتر، تلك العشبة العطرية ذات النكهة القوية، معروفة في عالم الطب الشعبي منذ القدم. ينمو في مناطق البحر الأبيض المتوسط…
أكمل القراءة » -
البطاطا: من فوائدها الغذائية إلى أنواعها المميزة
البطاطا هي خضار جذرية غنية بالنشا تُعدّ مصدرًا غذائيًا رئيسيًا في العديد من المناطق حول العالم. وعلى الرغم من كونها…
أكمل القراءة » -
الدُرَيّان: ملك الفواكه
تُعَدّ فاكهة الدُرَيّان (Durian) من الفواكه الاستوائية الغريبة ذات الرائحة النفاذة والطعم القويّ، التي تُعرف بـ “ملك الفواكه” في جنوب…
أكمل القراءة » -
السفرجل الهندي: كنزٌ من الفوائد الصحية
السفرجل الهندي، المعروف أيضًا باسم “التفاح الهندي” أو “التفاح السكري” ، هو فاكهة استوائية تنتمي إلى عائلة القطنيات. تُعتبر هذه…
أكمل القراءة » -
التين: سرٌّ من أسرار الطبيعة
مقدمة: التين، تلك الفاكهة اللذيذة التي تُزيّن موائدنا منذ القدم، تُعتبر من الكنوز الطبيعية التي تزخر بالفوائد الصحية المذهلة. يمتلك…
أكمل القراءة » -
الخضروات الجذرية: أفضل 14 نوعًا من الخضروات الجذرية الصحية التي يمكنك تناولها
يشير مصطلح “الخضروات الجذرية” إلى الأجزاء الصالحة للأكل من النباتات التي تنمو تحت الأرض. وتشمل الخضراوات الجذرية الجذور الحقيقية، مثل…
أكمل القراءة » -
لماذا تعتبر المتعة مهمة عندما يتعلق الأمر بما تأكله
يكاد يكون لدى الجميع إجابة على السؤال “ما هو طعامك المفضل؟”. من السهل أن نرى السبب: فالبشر بطبيعتهم يستمتعون بالطعام.…
أكمل القراءة » -
النعناع: 8 فوائد صحية تعرف عليها
النعناع نبات عطري ولذيذ يدخل في تركيب العديد من الأطعمة والمشروبات، كما أن له فوائد صحية قد تشمل تخفيف عسر…
أكمل القراءة »
