النعناع: 8 فوائد صحية تعرف عليها
النعناع نبات عطري ولذيذ يدخل في تركيب العديد من الأطعمة والمشروبات، كما أن له فوائد صحية قد تشمل تخفيف عسر الهضم وتحسين وظائف المخ والتخلص من رائحة الفم الكريهة.
النعناع هو اسم لأكثر من اثني عشر نوعًا من النباتات، بما في ذلك النعناع الفلفلي والنعناع الأخضر، والتي تنتمي إلى جنس النعناع.
تشتهر هذه النباتات بشكل خاص بإحساس التبريد الذي تمنحه. ويمكن إضافتها إلى الأطعمة سواء كانت طازجة أو مجففة.
يعتبر النعناع مكونًا شائعًا في العديد من الأطعمة والمشروبات، بدءًا من الشاي والمشروبات الكحولية إلى الصلصات والسلطات والحلويات.
على الرغم من أن تناول النبات يوفر بعض الفوائد الصحية، إلا أن الأبحاث تُظهر أن العديد من الفوائد الصحية للنعناع تأتي من وضعه على الجلد أو استنشاق رائحته أو تناوله على شكل كبسولات.
تلقي هذه المقالة نظرة فاحصة على ثماني فوائد صحية قائمة على العلم للنعناع.
1 – النعناع غني بالعناصر الغذائية
على الرغم من أنه لا يتم استهلاكه عادة بكميات كبيرة، إلا أن النعناع يحتوي على كمية لا بأس بها من العناصر الغذائية.
في الواقع، تحتوي ملعقتان كبيرتان فقط (11.4 جرامًا) من النعناع الأخضر على:
السعرات الحرارية: 5
الألياف: 0.8 جرام
فيتامين أ: 3% من القيمة اليومية
الحديد: 8% من القيمة اليومية
المنجنيز: 6% من القيمة اليومية
حمض الفوليك: 3% من القيمة اليومية
بسبب نكهته الديناميكية، غالبًا ما يُضاف النعناع إلى الوصفات بكميات صغيرة، لذا قد يكون من الصعب تناول ملعقتين كبيرتين منه. ومع ذلك، من الممكن أن تقترب من هذه الكمية في بعض وصفات السلطة التي تحتوي على النعناع بين المكونات الأخرى.
النعناع مصدر جيد بشكل خاص لفيتامين أ، وهو فيتامين قابل للذوبان في الدهون وهو ضروري لصحة العين والرؤية الليلية.
كما أنه مصدر قوي لمضادات الأكسدة، خاصة عند مقارنته بالأعشاب والتوابل الأخرى. تساعد مضادات الأكسدة في حماية جسمك من الإجهاد التأكسدي، وهو نوع من الضرر الذي يلحق بالخلايا بسبب الجذور الحرة.
2 – النعناع قد يحسن من متلازمة القولون العصبي
متلازمة القولون العصبي (IBS) هي اضطراب شائع في الجهاز الهضمي. تتميز بأعراض هضمية مثل آلام المعدة والغازات والانتفاخ وتغيرات في عادات الأمعاء.
على الرغم من أن علاج القولون العصبي غالبًا ما يتضمن تغييرات في النظام الغذائي وتناول الأدوية، إلا أن الأبحاث تُظهر أن تناول زيت النعناع كعلاج عشبي قد يكون مفيدًا أيضًا.
يحتوي زيت النعناع على مركب يسمى المنثول، والذي يُعتقد أنه يساعد في تخفيف أعراض القولون العصبي من خلال تأثيره المريح على عضلات الجهاز الهضمي.
وجدت مراجعة أجريت عام 2014 لتسع دراسات شملت أكثر من 700 مريض يعانون من متلازمة القولون العصبي أن تناول كبسولات زيت النعناع أدى إلى تحسن كبير في أعراض القولون العصبي أكثر من كبسولات الدواء الوهمي.
ومع ذلك، وجدت دراسة أجريت عام 2021 أن زيت النعناع والدواء الوهمي أظهرا تحسنًا سريريًا ذا مغزى في أعراض القولون العصبي. ومع ذلك، لم تكن هناك فروق كبيرة بين المجموعتين. هناك حاجة إلى مزيد من التجارب الكبيرة والدقيقة لتقييم دور زيت النعناع في علاج متلازمة القولون العصبي.
والجدير بالذكر أن جميع الأبحاث تقريبًا التي أظهرت تخفيف أعراض القولون العصبي استخدمت كبسولات الزيت بدلاً من أوراق النعناع النيئة.
3 – النعناع قد يساعد في تخفيف عسر الهضم
قد يكون النعناع فعالًا أيضًا في تخفيف مشاكل الجهاز الهضمي الأخرى مثل اضطراب المعدة وعسر الهضم.
قد يحدث عسر الهضم عندما يبقى الطعام في المعدة لفترة طويلة قبل أن ينتقل إلى بقية الجهاز الهضمي.
أظهرت دراسات متعددة أن الطعام يمر عبر المعدة بشكل أسرع عندما يتناول الناس زيت النعناع مع الوجبات، مما قد يخفف من أعراض هذا النوع من عسر الهضم.
على غرار متلازمة القولون العصبي، استخدمت الدراسات التي تسلط الضوء على قدرة النعناع على تخفيف عسر الهضم زيت النعناع بدلاً من الأوراق الطازجة أو المجففة.
4 – النعناع قد يحسن وظائف المخ
بالإضافة إلى تناول النعناع، هناك ادعاءات تفيد بأن استنشاق رائحة الزيوت العطرية من النبات يمكن أن يوفر فوائد صحية، بما في ذلك تحسين وظائف المخ.
أظهرت إحدى الدراسات التي أجريت على الحيوانات عام 2022 أن استنشاق رائحة زيت النعناع العطري أدى إلى تحسينات كبيرة في التعلم والذاكرة، فضلاً عن حماية الخلايا العصبية وتقليل الضرر الناجم عن أكسدة عظام المخ.
وجدت دراسة أخرى أجريت عام 2015 أن استنشاق هذه الزيوت أثناء القيادة يزيد من اليقظة ويقلل من مستويات الإحباط والقلق والتعب.
هناك حاجة إلى مزيد من البحث للمساعدة في فهم كيفية عملها والتحقيق فيما إذا كان النعناع يحسن وظائف المخ بالفعل.
5 – النعناع قد يقلل من آلام الرضاعة الطبيعية
تعاني الأمهات المرضعات بشكل شائع من حلمات مؤلمة ومتشققة، مما قد يجعل الرضاعة الطبيعية مؤلمة وصعبة.
أظهرت الدراسات أن وضع النعناع على الجلد يمكن أن يساعد في تخفيف الألم المرتبط بالرضاعة الطبيعية.
في هذه الدراسات، طبقت الأمهات المرضعات أشكالًا مختلفة من النعناع على المنطقة المحيطة بالحلمة بعد كل رضعة. وعادةً ما استخدمن زيتًا عطريًا بمفرده أو مخلوطًا بالجل أو الماء.
أظهرت إحدى الدراسات أن 3.8% فقط من الأمهات اللاتي استخدمن جل النعناع عانين من تشققات الحلمة، مقارنة بـ 6.9% من أولئك اللاتي استخدمن اللانولين و22.6% من أولئك اللاتي استخدمن دواءً وهميًا.
علاوة على ذلك، أظهرت دراسة إضافية أن كلًا من الألم وشدة تشققات الحلمة انخفض لدى الأمهات اللاتي استخدمن زيت المنثول العطري بعد كل رضعة.
ومع ذلك، وجدت دراسة أجريت عام 2022 أن حليب الثدي المعبر عنه أكثر فعالية من ماء النعناع في تخفيف تشقق الحلمات، لذلك هناك حاجة إلى مزيد من البحث.
6 – النعناع يحسن أعراض البرد
تحتوي العديد من علاجات البرد والإنفلونزا التي لا تستلزم وصفة طبية على المنثول، وهو مركب أساسي في زيت النعناع.
يعتقد الكثير من الناس أن المنثول هو مزيل احتقان أنفي فعال يمكنه التخلص من الاحتقان وتحسين تدفق الهواء والتنفس.
ومع ذلك، فإن المنثول في حد ذاته ليس له وظيفة مزيلة للاحتقان. ومع ذلك، تُظهر الأبحاث أيضًا أن المنثول يمكن أن يحسن التنفس الأنفي بشكل شخصي.
هذا يعني أنه على الرغم من أن المنثول لا يعمل كمزيل للاحتقان، إلا أنه يمكن أن يجعل الناس يشعرون وكأنهم يتنفسون من خلال أنوفهم بشكل أسهل.
من المرجح أن يوفر هذا بعض الراحة على الأقل لأولئك الذين يعانون من نزلات البرد أو الإنفلونزا.
7 – النعناع قد يخفي رائحة الفم الكريهة
تعتبر علكة النعناع وحلوى النعناع من أول الأشياء التي يلجأ إليها الناس عند محاولة منع رائحة الفم الكريهة أو التخلص منها.
وفقًا لمصدر أقدم، فإن معظم هذه المنتجات يمكنها إخفاء رائحة الفم الكريهة لبضع ساعات. ومع ذلك، فإنها تغطي فقط رائحة الفم الكريهة ولا تقلل من البكتيريا أو المركبات الأخرى التي تسبب رائحة الفم الكريهة في المقام الأول.
من ناحية أخرى، قد يكون شرب شاي النعناع ومضغ الأوراق الطازجة قادرًا على إخفاء رائحة الفم الكريهة وقتل البكتيريا، حيث سلطت دراسات أنابيب الاختبار الضوء على التأثيرات المضادة للبكتيريا لزيت النعناع.
8 – من السهل إضافة النعناع إلى نظامك الغذائي
يمكنك بسهولة إضافة النعناع إلى السلطات الخضراء والحلويات والعصائر وحتى الماء. يعد شاي النعناع طريقة شائعة أخرى لدمجه في نظامك الغذائي.
ومع ذلك، فإن العديد من الدراسات التي أظهرت الفوائد الصحية للنعناع لم تتضمن تناول الأوراق مع الطعام. بدلاً من ذلك، تم تناول النعناع على شكل كبسولات أو وضعه على الجلد أو استنشاقه عن طريق العلاج بالروائح.
عند استخدام النعناع لأغراض صحية، من المهم تقييم ما تتطلع إلى تحقيقه وكيف تم استخدام النبات في البحث لهذا الغرض المحدد.
يجب أن تساعد القائمة أدناه في تلخيص بعض الأبحاث التي تمت مناقشتها أعلاه.
- تناول الأوراق الطازجة أو المجففة: تستخدم لعلاج رائحة الفم الكريهة.
- استنشاق الزيوت العطرية: قد يحسن وظائف المخ وأعراض البرد.
- وضعه على الجلد: يستخدم لتقليل آلام الحلمة الناتجة عن الرضاعة الطبيعية.
- تناول الكبسولات مع الطعام: قد يساعد في علاج القولون العصبي وعسر الهضم.
الخلاصة:
يُعد النعناع إضافة لذيذة وصحية للعديد من الأطعمة والمشروبات.
على الرغم من سهولة إضافة النعناع إلى العديد من الأطباق، إلا أن الأبحاث التي تثبت فوائده الصحية استخدمت النعناع بشكل أساسي في كبسولات، أو وضعه على الجلد أو استنشاقه عن طريق العلاج بالروائح.
تتراوح فوائد النعناع الصحية من تحسين وظائف المخ وأعراض الجهاز الهضمي إلى تخفيف آلام الرضاعة الطبيعية وأعراض البرد وحتى رائحة الفم الكريهة.
لا يمكنك أن تخطئ حقًا في إضافة بعض النعناع إلى نظامك الغذائي.